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你敢信?你这些熟知的人居然都如此爱吃槟榔
海南省槟榔协会官网 | 2021-08-30 17:06:22 | 阅读:140

以前是谁在吃槟榔?



我国南方嚼食槟榔的历史已有2000多年。在古代,周边的藩属国常将槟榔当成进献中土的贡品,数量稀少,因此很长时间里是达官贵族的专属,这喜食槟榔的队伍中不乏一些我们耳熟能详的人物,今天咱就来盘点盘点,一起感受下当年槟榔在“零食”界的地位。


这位大伙眼熟吧,没错,是《宰相刘罗锅》里的刘墉。这部剧当年也是家喻户晓,火的一塌糊涂。

不知看过的人对剧中的一幕是否还有印象,张国立出演的乾隆下江南时,看到当地的老百姓喜食槟榔,还说槟榔吃了提神醒脑,亦可保暖,于是乾隆爷忍不住尝试了一颗,从此就一发不可收拾,爱上了槟榔。


我们常说电视剧电影等影视创作在改编历史时,要“细说不要胡说”,“要合理的戏剧化改变,不要给古人穿上现代人的鞋袜”。那么真实的乾隆真的喜欢吃槟榔吗?小小槟榔,如今我们可以在便利店、网购就可以轻松购买到,以前是如何有的如此大魅力呢?



乾隆吃槟榔吗?


我们前面说槟榔在以前作为外国进献中土的贡品,是富贵之家才能品尝的珍稀之物。还有传闻在岭南一带,人们靠着吃槟榔来抵御弥漫的瘴气,所以包括为了长生不老四处寻找仙药的秦始皇和汉武帝,都没少跟槟榔打交道。


那么乾隆呢?事实是他不仅吃过,而且还有证据说明他相当爱吃。


公元1793年9月14日,乾隆帝在承德避暑山庄万树园接见了来访的马戛尔尼使团一行。皇帝接见马戛尔尼、斯当东等人时,双方交谈均需翻译。当问及使团中有无会说中国话的人,斯当东的儿子、年仅十三岁的托马斯·斯当东(小斯当东)便被带到乾隆帝的御座前。小斯当东的中国话虽然不怎么标准,却使乾隆帝龙颜大悦,他高兴地从自己腰带上解下一个绣有龙纹的明黄色槟榔荷包,和一块翡翠一起赏赐给了小斯当东,要知道皇帝身上的任何东西都是无价之宝,从他身上解下荷包赐给外国童子,实在是一个非常特殊的恩典。可见乾隆平日有多喜食槟榔。


今天,乾隆帝赏赐给小斯当东的槟榔荷包和翡翠,被收藏在英国的维多利亚和阿尔伯特博物馆里。在台北故宫博物院,还藏有几件珍贵的乾隆御用槟榔器。



嘉庆皇帝也爱槟榔


不过比起乾隆,他儿子嘉庆对槟榔的爱是有过之而无不及,甚至可以说达到了极致。


据记载,有一天,嘉庆皇帝一边嚼着槟榔,一边在折子上批示:“朕常服食槟榔,汝可随时具进”、“唯槟榔一项,朕时常服用,每次随贡呈进,毋误”,意思是说,我经常嚼,你们可以随时进贡,你们每次来进贡,槟榔不能少,不要误了这事儿。


嘉庆帝这样赤裸裸地明示,可能放眼整个历史都不多见。


因为皇帝爱吃槟榔,受到追捧,吃槟榔也就在北京的官僚阶层中盛行起来。包括被称为清朝贵族生活的百科全书的《红楼梦》,其中也有好几处描叙贾府人吃槟榔的细节。


其中一处是在第六十四回:贾琏不住的拿眼瞟着二姐.贾琏…….说着:”槟榔菏包也忘记了带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃.”二姐道:”槟榔倒有,就只是我的槟榔从来不给人吃.”


如此一段销魂的调情描写,道具是槟榔。槟榔是贾琏与尤二姐打情骂俏,勾勾搭搭说话的中心内容。



文人墨客也喜食槟榔


古代貴族吃檳榔,主要是用它缓解疲劳,消食解腻。特別是滿清入關以后,一些八旗子弟終日胡吃海喝,肚子裡的食物層積,就需要槟榔这种开胃又方便携带的小零食來排解。漸漸這股风气传到了文人墨客那里,槟榔更是成了一種风雅之物。


还有,我们知道古时相较于中原,岭南地区被视为未开化的蛮荒之地,那里万山重叠草长林茂,气候潮湿闷热,动植物一旦腐烂就很容易在山林间形成“瘴疠之气”,所以被宫廷排挤的仕官文人大多被发配到了南边,让他们饱受瘴气之苦。


历代好食槟榔的文化名人很多,李白、白居易、苏东坡、黄庭坚、陆游、朱熹、刘伯温、王佐等是代表人物。大部分都是因仕途不顺或被宫廷排挤后被贬到了南边,后来跟槟榔结了缘。不久热衷食用,还纷纷为它写下了许多脍炙人口的诗词。


比如李白,当年京漂失败,一度连吃饭都成了问题,后来还是靠着邻居救济,送来些白饭才得以维生,后来李白把身上的裘衣卖掉,换了几壶糙酒,醉饮斜卧于北堂之下。酒醉的他对着身边同样穷困潦倒的朋友说道:

“有朝一日我定飞黄腾达,到了那时,我要赏你一大盘槟榔。”


还有我们熟知的唐宋八大家之一韩愈,但韩愈吃槟榔,并不是为了提神醒脑,而是他当时被贬为潮州刺史,受当地瘴气侵体得病了。


所幸当地平民拿出槟榔相赠,韩愈吃了之后神清气爽,身体不久便康复了,他高兴之余便大力提倡种植和食用槟榔,推动了槟榔业的发展,因此被尊为槟榔祖师。


类似的例子太多太多,像是大文豪苏轼写了七律的《咏槟榔》还不尽兴,后又写了古风体的《食槟榔》,仿佛千言万语也道不尽他对槟榔的热爱。


由此可见,我国槟榔的美食文化,源远流长。不夸张地说,它对得起“超级零食”的美名。

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